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28 de noviembre de 2017

Turísmo enológico: una moda a la orden del día

Cada vez es más tendencia en nuestro país el “visitar bodegas”, degustar nuevos caldos, y acompañarlo con un masaje en el Spa o incluso una visita a los viñedos.

Generalmente el turismo enológico, se centra en destinos con producción y cultura vinícola y aunque no lo creáis son muchos los viajeros que buscan. En algunos casos, bodegas que incluyen visitas informativas y cata de vinos propios, en otros casos rutas a pie por los viñedos o incluso un masaje relajante en un “Wine Spa”.

Centros geográficos como Jerez de la Frontera, La Rioja o Toro, son los receptores de este tipo de clientes. Pero, qué buscan los clientes y qué ofrecen en los Hoteles con Spa.

Pues bien, vamos a aprender un poco más sobre éste tema y qué nos ofrece este tipo de turismo, aunque no seamos fanáticos del vino como en mi caso, o sí.

En el servicio de Bodega se hacen diferentes visitas, degustaciones y catas según el gusto y petición de los clientes. En el caso de Jerez de la Frontera, visité en uno de mis viajes la Bodega  Real Tesoro (Tío Mateo); allí, venden la cultura vinícola-ecuestre y hacen un recorrido turístico por ese sabor añejo que gusta tanto a los turistas pero que en lo que se refiere al vino, son visitas más temáticas de marca España, que cultural sobre enología.

Eso sí, para catar y degustar las distintas variedades de su vino, muy recomendable. Además sus paredes son, como casi todas las bodegas del sur, una ensalada de arte cultural, pictórico y de artes decorativas recomendables de visitar, te guste e vino o no. 

Nos desplazamos a Toro, al valle de la buena senda donde se ubica el Hotel Valbusenda ***** Bodega & Spa, empresa dedicada al enoturismo que cuenta con una de las bodegas más singulares que puedan conocer, en lo que a arquitectura se refiere, y donde además desempeño mi actividad laboral en el departamento de recepción.

En el caso de Toro, se centran más en las propiedades y proceso de elaboración del vino. En sus visitas aprovechan los recursos naturales como son los viñedos cercanos a la bodega para darle mayor atractivo.

Pero, actualmente está creciendo mucho el campo “Vino y Spa”, es un campo más específico ya que sus clientes saben a lo que van generalmente…

Las propiedades del vino se resumen en los poli fenoles que son los que trabajan el anti envejecimiento, proporcionan elasticidad y regeneración a la piel. Lo novedoso es la combinación de la uva con las algas marinas. Son los tratamientos de “Vinoterapia”.

 

¿Qué tipo de cliente es el del enoturismo?

En cuanto al perfil del cliente, son personas maduras de 30 a 70 años, hombres y mujeres en la misma proporción que quieren vivir una experiencia en pareja y que les gusta la cultura del vino. En el caso de las mujeres, que siempre se tratan de cuidar más, también se decantan por la Vinoterapia por el alto concentrado de polifenoles que ayudan a la piel a regenerarse.

 

¿Qué tratamientos se ofrecen en los Wine-Spa?

Algunos de los tratamientos que se ofrecen y Esperanza Morales, Jefa del Wine-Spa Valbusenda, ha tenido el detalle de culturizarme para compartirlo con todos ustedes, queridos lectores, son los siguientes:

Néctar de la Vid facial: Tratamiento intensivo reafirmarte y antiarrugas con efecto Botox. La combinación de dos mascarillas con ingredientes efecto lifting que se completa con un masaje kobido*. La combinación del extracto de la uva con las algas marinas es un novedoso tratamiento y el concentrado activo de los polifenoles, actúan como anti oxidantes y anti radicales libres siendo hasta 50 veces más eficaces que la vitamina E o la vitamina C.

Viña del Mar Corporal: Consistiendo con una deliciosa envoltura mouse termal a base de algas y polifenoles de uva con un efecto antienvejecimiento y detoxificante para la piel y dando una sensación de calor. Se suele completar con un masaje de uva.

La cultura del vino en la comunidad de Castilla y León es una referencia dentro de la evolución del enoturismo que con los años se han ido desarrollando al igual que en diferentes comunidades autónomas de España: Castilla la Mancha, Navarra, Galicia, algunas ciudades de Andalucía etc. 

En Castilla y León, y más concretamente en la zona más cercana a Zamora, Valladolid y Salamanca encontramos una diversidad de bodegas, hoteles con bodega  y balnearios o Spas que hacen de ello una diversidad muy atractiva pero fuerte a nivel de competencia.

 

¿Cuales son los mejores hoteles con bodega? 

Citamos algunos de los hoteles con bodega y Spa mejor valorados por el público en internet por si os pica la curiosidad. La punta de lanza para una buena elección, en mi opinión, son los paquetes turísticos que puedan agrupar, por un precio global, el alojamiento, la manutención y un tratamiento o visita a la bodega, ya que es más completo y suele ser más económico que contratar los servicios por separado.

Hotel Convento I,. No dispone de bodega, tiene algunos tratamientos de vinoterapia con marca externa. Valoración: bajo

Castilla Termal hoteles, cadena de cuatro hoteles balneario situados en diferentes provincias. Sus nombres son Monasterio Valbuena, Burgo de Osma, Balneario de Solares y Balneario de Olmedo. No disponen de bodega, tienen marca propia y marca externa (Clarins) y no están especializados en vinoterapia. Valoración: medio.

Hacienda Zorita Wine, hotel & spa, hotel situado cerca de Salamanca, con bodega propia, celebraciones de bodas, no tienen marca propia en el Spa pero si un menú personalizado de servicios en donde la vinoterapia está muy presente. Valoración: alto.

Hotel & Spa Arzuaga Navarro en Quintanilla de Onésimo (Valladolid) encontramos un Spa en un hotel de cinco estrellas con bodega propia y un Spa con un diseño de servicios y un menú exclusivo. Valoración: muy alto.

Espero que ospero que os haya servido de información y animaros a conocer un poquito más sobre el vino, sus propiedades y la oferta que le acompaña. 

Puedes disfrutar de más artículos de actualidad relacionadas con el mundo del turismo en el Blog de CESAE e informarte de nuestros masters y formaciones a través la nuestra página web de nuestra Escuela de Negocios de Turismo.


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